Translate

10 října 2011

Každý zdobí po svém....

Ještě jsem podzimní dekoraci dozdobila malou háčkovanou dýněčkou. I když se mi na zahrádce urodilo hodně ozdobných, musela jsem si vyzkoušet, po vzoru vás všech tvořilek, jestli ji taky svedu....



Naše Adélka je ozdoba sama, podívejte, jakou si vytvořila podzimní dekoraci - je to fotka z Chorvatska, pořízená asi před čtrnácti dny...


A ještě pusu ...


No řekněte sami, není to krásná podzimní dekorace????

07 října 2011

Vinobraní

Dnes jsem ochutnala hrozny, čerstvě nařezané z vinohradu. Podívejte na ty barvy a jsou dobré a slaďoučké ....






05 října 2011

Hrátky v kuchyni

Nejprve jsem vyzkoušela krémovou polévku z dýně Hokaidó podle receptu, který mi i s dýňkou dala dcera. Je to celkem jednoduché a za chvíli hotové.
Odstraníme oba konce, důkladně omyjeme, vydlabeme jaderník,nakrájíme na kousky. Na rozpáleném oleji spěníme cibulku, přidáme hokaidó, osolíme, přidáme muškátový květ, vegetu, vodu a vaříme do změknutí. Potom rozmixujeme, vmícháme smetanu na vaření a je hotovo. K polévce se hodí na oleji osmahnutý chléb.
Talíř polévky jsem snědla, nebyla špatná, ale stačilo...




Další den jsem k večeři připravila brambůrky podle Blanky - vařené ve slupce, rozpůlené, vydlabané, naplněné směsí sýra a brambor, ochucenou kouskem česneku a pažitkou, posypané strouhaným sýrem a zapečené v troubě. Také jsme k tomu papkali kuřecí prsíčka a broskvový kompot.
Slíbila jsem si, že Blančin recept vyzkouším a nelitovala jsem, pochutnali jsme si...


Ke včerejší večeři jsem uvařila rajskou omáčku s knedlíkem a se sekanou. Ovšem knedlík nebyl ledajaký. Byl hrníčkový z mikrovlnky, hotový za 3 minuty.
1 hrnek hrubé mouky, žloutek, 1 hrnek mléka, 1 rohlík nakrájený na kostičky a z bílku tuhý sníh. Vše smícháme, rozdělíme do tří hrníčků, vymazaných olejem, nebo máslem. Vložíme na 3 - 3.5 minuty do mikrovlnky. Vyklopíme a nakrájíme k okamžité spotřebě. Knedlík je moc dobrý, pro dva lidi úplně stačí, mohu jen vřele doporučit...



Bohužel, hotový knedlíček jsem nevyfotila, hned zmizel ....

Dnes jsem připravila z lístkového těsta šněky, protože mám pozvanou kamarádku, tak ať se máme dobře. Zůstalo mi jeden díl těsta, tak jsem ho naplnila kouskenm jabka, pocukrovala, přidala málo skořice a upekla. S kafíčkem - jedna báseň.



Tak to byla moje svačinka.....

Takové obrovité, oranžové nadělení, mi přinesla moje sousedka Andělka, ještě nevím, co s ní provedu - myslím s dýní..


Večer mi paní přivezla červené papriky, ale o tom zase až příště.....





03 října 2011

Odpočinkově...

Ještě si stále užívám pěkného počasí, teplíčka a sluníčka. Ne, že bych zase nic jiného nedělala, ale mezi tím i odpočívám.
Včera jsem upletla věneček pro naši malou hrušečku, která letos hodně zarodila, sklidila jsem snad metrák dobrých plodů, zavařila jsem je, udělala marmeládu a ještě zbylo do soudku. A tak jsem jí ten věneček věnovala. Docela jí sluší...




Kvetou podzimní kytičky..

Trochu domácí dekorace s drátkem....




01 října 2011

Hrála jsem si...

Dnes jsem si řekla - a dost! Venku je tak krásně, sluníčko pořádně hřeje, kdo ví, jak dlouho ještě pěkné počasí potrvá. Na zahrádce je sucho, nedá se ani rýpnout do země a abych řekla pravdu, vůbec se mi nechce. Když se to tak vezme, nemusím pořád drabat, pachtit se a spěchat. Tak jsem vzala háčkování, Bobíka a šla jsem si sednout do zahrádky na lavičku, abych si ji trochu užila. (Myslím lavičky)
Protože se to na blozích hemží samými krásnými věcičkami, které jste vy, šikulky vytvořily, začalo ve mne hlodat pokušení, že bych také mohla něco zkusit. A tak jsem zkoušela....






Povedlo se mi to? Ať je to jak chce, pěkně jsem si poseděla, při háčkování odpočinula a bylo mi príma.
A vám přeji pěknou neděli, užívejte si krásných dní!

29 září 2011

Trouba

Trouba - a to doslova.
Konečně jsem se dnes dokopala k tomu, že také musím mít ten skvostný kuličkovaný moučník podle Ivanky a podle vás všech ostatních, kteří jste tu dobrotu už ochutnyli. Tak jsem se do toho pustila. Všechno dobře probíhalo, vše jsem dobře namíchala, rozmíchala, uplácala a naplácala. Vložila do své milované, sto let staré trouby, nastavila teplotu a čekala, až se dílo povede. A ejhle! Po patnácti minutách to vypadalo, jako že hotovo, moučník zezlátl a začal silně připomínat spálu, tak jsem ho tam ještě chvíli nechala, ale pak mi to nedalo a šla jsem ho vysvobodit z pekelných útrob. Ale to jsem asi neměla dělat. Zdálo se mi, že mi to tvarohové těsto moc "nevyskočilo", ale na druhé straně jsem měla obavu, že se mi lahůdka spálí.
No, jíst se dá, moučník je dobrý, dokonce hodně dobrý a pohled na pocukrovaný kousek vybízí k ochutnání..





Že by jste také ochutnali? Myslím, že nevypadá špatně a je fakt dobrý.
A moje stará trouba? Vlastně celý el. sporák čeká na výměnu za nový, snad brzy....



28 září 2011

Věneček

Je podzim. Příroda nás obdarovává nejen pestrobarevnou paletou barev, ale také zralými plody keřů a stromů v zahradách i v parcích.
Minulý týden jsem nasbírala pytlík žaludů a zrovna ty se mi hodily na výrobu věnečku...






Je docela zdařilý, tak se musím pochválit.....tralala

27 září 2011

Tři oříšky......

Včera mi moje sousedka Andělka přinesla pár oříšků z její zahrádky. Takové veliké lískáče jsem nikdy neviděla. Tak jsem je vyblejskla, aby jste se také podívali...




Ještě mám jeden dluh, který mi včera připomněla Maruška - Fukčárinka. V našem malém, voňavém a krásném obchůdku jsem koupila dárek k svátku pro moji nevěstu, ale nechtěla jsem ho zatím zveřejnit, aby si ho nevyhleděla předem. Jenže svátek Pavly už dávno byl a já jsem na ukázku doslova zapomněla.
Koupila jsem jí krásný vysoký a lehoučký hrnek do práce na čaj. Vím, že z něj měla radost i když dárek nebyl nic závratného. Na Vánoce sem půjdu znovu vybírat, protože je z čeho.....




Je docela pěkný a praktický, líbí se vám ?????


Zahrádka