Translate

30 července 2011

Sobotní maratón

V poslední době běžím neustále maratón, ale protože je dnes sobota, tak sobotní. Nějak se mi práce doma vrší a ne a ne se dobrat konce.
Na zahrádce dozrává ovoce, nastala fáze zavařování. Letos poprve se naší malé jablůňce urodila krásná, velká jablíčka.
Momentálně není mnoho přímých konzumentů, tak šup s nima do sklenic.




Klidně si nabídněte, nebudou....

Podle Vlasty jsem připravila cuketový slaný koláč. Mizel přímo z plechu, byl vynikající.......


A ještě kvítečka pro radost, vykvetla mně kornoutnice....



"Dort - Měsíční svit"......


Všem "klekánicím" přeji dobrou noc a pěkné sny..........

23 července 2011

Ráj to na pohled...

Dnes ráno jsem zakotvila na zahrádce mého "dvorního zahradníka", abych vyfotila vysoké lilie, které jsou v plném květu, ale už mají pomalu také "namále". Když jsem vešla, ucíila jsem krásnou, libou, něžnou a vtíravou vůni, která je zřejmě typická pro tyto vysoké skvosty. Mohu vám přísahat, že v tu chvíli jsem myslela na vás, na všechny obdivovatelky lilií a jen jsem litovala, že nejste se mnou. Nebudu psát žádný komentář, jen k té první. Představuji vám moji maličkost, ale ne proto, abych se zviditelnila, ale abych vám ukázala pánovu nejvyšší lilii, která se mu podařila vypěstovat ..............
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

21 července 2011

S chutí do toho !

Zavařování je akce vždycky na celý den. Proto se neženu a čekám až na poslední chvíli. Rybíz už se musel otrhat, jeho doba zrání už dávno prošla, nezbývalo mi nic jiného, než se překonat a spoustit to. Zavařování v menším množství nevyžaduje tolik příprav jak psychických, tak fyzických. Ale když se na zahrádce dost urodí, rázem je z kuchyně malá továrna....
Rybíz ještě na keři v plné kráse.
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Z angreštu už je marmeláda....
Rybíz jsem dala dohromady bílý i červený, umyla, manžel sestavil náš robot, který už mám bezmála 30 let a proces začal...
Výhodou je, že vkládám rybíz celý, se stopičkami i s listem, vyteče čistá šťáva a odpad se pak vyhodí..
oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Získala jsem 3 l čisté šťávy. Tu jsem dala do hrnce, vmíchala postupně 3 kg cukru, přivedla k varu. Poctivě sbírala pěnu, vařila a míchala, až kapka na talířku mi ukázala, že je hotovo. Naplnila jsem skleničky a obrátila na chvíli dnem vzhůru. Dá se říci, že výroba se povedla, marmeládka je opravdu dobrá. Povedlo se mi uvařit 11 skleniček.
Do mrazáku si dám jen pár kuliček na koláč, nebo na ozdobu, mám tam ještě ovoce i z loňska..
ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Protože mi opadávají dozrálá skorá jablíčka, už jsem je začala také zpracovávat. Těch už mám zavařených 10 sklenic. Nedá se nic dělat, všechno musíme zpracovat na zimu. Vždycky se podělím s mladýma. Domácí je domácí....
ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Náš zahradní pomocník Reček všechno pohlídá a malí Brňáci si budou pochutnávat...
.

17 července 2011

Motýli a jiné potvůrky.

Moje lilie už pomalu odkvetly, ale nahradily je jiné kytičky. Kokarda, cynie, třapatka, bouloň, které září barvami, pestrobarevní motýli neodolají a ukazují svá křídla v plné kráse...
Motýl i čmelák si vůbec nepřekážejí....
A květinky....

Paráda, že ??????
Přeji vám pěkný, příjemný, sluníčkový, letní týden !!!!

Zahrádka