V neděli jsem ke kafíčku upekla tuto skvělou bábovku - nebábovku. Použila jsem formu na biskupský chlebíček či na co...
Máte-li chuť si ji vyzkoušet, tady je recept:
Tvarohová bábovka
1 Hera
1/4 kg tvarohu
1/4 kg mlet. cukru /já dávám krupici/
1/4 kg polohrubé mouky
4 vajíčka
1 prášek do pečiva
Žloutky, cukr a Heru umícháme, přidáme tvaroh a mouku s práškem do pečiva.
Umícháme tuhý sníh a vmícháme do těsta. Můžeme přidat rozinky, kandované ovoce, kousky čokolády - jak kdo uzná za vhodné.
Vymazanou formu, vysypanou kokosem naplníme, těsto uhladíme a pečemě zvolna při 160 - 180° asi 60 minut, vyzkoušíme špejlí. Tu dobu pečení už každá máme v oku...
/Posledně jsem dávala hned celá vejce a nepocítila jsem rozdíl, jen to, že bylo měně nádobí/
Je opravdu dobrá. Manžel, ten musí hned ochutnat ještě zatepla, mně chutná líp, až třeba druhý den..
Včera jsem koupila řepíkatý celer, kterým jsem se nechala inspirovat u Marušky Fukčárinky. Našla jsem si na netu návod, jak na úpravu, zkusím podusit na másle se strouhánkou. Večer si manžel pochutnával i na syrovém. No uvidíme...
Nedá mi to, abych ještě jednou a dnes už určitě naposled, ukázala dva páry ponožeček pro Adélku a Bertíka, na kterých se stále procvičuju. Zdá se, že budu ještě určitě dále štrykovat, neboť se v rodině hlásí další zájemci...
Mějte se krásně a děkuji za vaši návštěvu.....
Žádné komentáře:
Okomentovat